-
Eating Albanian
Kaçamak
Kaçamak is a healthy meal, usually made in the winter, and it’s very similar to Italian polenta. It can be…
Read More » -
Diaspora
Itali / Një Shqiptar Mes Prodhuesve Më Të Mirë Të Djathit Tradicional
Në Bari të Italisë është zhvilluar edicioni i 13-të i festivalit të prodhimit të djathit në mënyrë tradicionale. Mes fituesve…
Read More » -
Kryeministri Rama i bën dhuratën speciale Angela Merkel
Kryeministri Edi Rama ka nderuar kancelaren Angela Merkel me Medaljen e Kryeministrit për Mirënjohje Publike. Postimi i Ramës DANKE ANGELA…
Read More » -
Ambasada
MINISTRJA XHAÇKA: “DO ISHIM TË KËNAQUR NËSE AFGANËT DO TË QËNDRONIN PËRGJITHMONË NË SHQIPËRI”
Ministrja e Punëve të Jashtme të Shqipërisë, Olta Xhaçka, e cila është në krye të koordinimit të punës për strehimin…
Read More » -
Eating Albanian
Soup with dry plums ( Jahni shkodre me kumbulla te thata)
This is traditional soup from Shkodra which is used mostly for holidays or guests. The soup is made either with…
Read More » -
Eating Albanian
Petulla made with Yogurt
Our family loves petulla! These fried dough treats are similar to zeppole, a popular fried snack among the people of…
Read More » -
Eating Albanian
Grilled lemon shrimp
A commonly held belief is that shellfish is best in months with the letter “R” in the name, a.k.a. the…
Read More » -
Eating Albanian
Qebaba
This is a very simple recipe that can be made within minutes to add a healthy protein to a meal,…
Read More » -
Eating Albanian
Tullumba
Tullumba are similar to Spanish churros, except they are shorter and soaked in syrup. They are made with a choux…
Read More » -
Eating Albanian
Stuffed Peppers with Cheese
This is an even easier and faster recipe! Once again, you can use this same stuffing to fill a variety…
Read More »