Receta shqiptare për reçelra dhe gliko me fruta.
Është vjeshtë dhe pemët e ngarkuara me fruta nëpër ferma dhe vreshta na ftojnë që të kujtojmë glikotë, reçelërat dhe shurupet e nënave tona. Im bir shëtit nga pema në pemë […]
Kuzhina Shqiptare
Biftekë zgare në netët e verës
Mbrëmjet e verës Vera me të nxehtit sjell sezonin e zgarave. Ku ka me bukur se të mbledhësh familjen e shoqërinë në një mbrëmje vere dhe të gatuash për ta […]
Tulipanë me domate
Këto lule të ngrënshme në formë tulipani sa nuk thërrasin pranverë. Mënyra e përgatitjes së këtyre luleve është shumë e thjeshtë. Prisni domatet kryq, por pa shkuar deri në fund […]
Ëmbëlsirë në formë pjeshke
Receta për pjeshkë Përbërësit: 3 vezë 225 ml vaj 3 lugë qumësht 1 paketë vanilje 2 paketa peciva 450 gr. miell Për mbushjen 350 gr. marmelatë ose reçel kajsie dhe […]
Sallatë me avokado, domate, kastravecë dhe rukola
Koha e përgatitjes, 15 minuta. Sallata me avokado, domate, kastravecë dhe rukola është e freskët, e shijshme, e lehtë dhe plot shije. E përzier me limon dhe e mbuluar me […]
Akull me lule për pije
Përbërësit Lule që lejohet të hahen, si petale trëndafilash, lavandër, orkide, manushaqe etj. mbajtëse akulli ujë Përgatitja Që lulet të rrinë nëpër akull dhe të mos bien në fund duhet […]
Ujë të ftohtë apo të nxehtë?
Nëse e keni gjetur veten duke pyetur nëse perimet duhen filluar të gatuhen në ujë të ftohtë apo të nxehtë, dijeni se nuk jeni vetëm! Ndodh që të hedhim lakër […]
Gjeli i detit i pjekur për “Thanksgiving” ose “Natën e Vitit të Ri”
Ngroheni furrën në 325 degrees F( 165 gradë Celsius). Ndajini më vete qafën dhe pjesën e brendshme të gjelit të detit që të mund t’i përdorni për supë ose për […]
Dita e Falënderimeve në një familje shqiptaro-amerikanësh në Amerikë
Çdo vit, të enjten e katërt të muajit nëntor, njerëzit përgjatë Amerikës udhëtojnë për t’u mbledhur së bashku që të jenë falënderues për gjithçka të bukur që ata ndihen të […]
Si të shuani urinë në orët e vona të natës
Nuk e doni urinë në mesnatë dhe nuk dëshironi të hani, pasi nuk është mirë për shëndetin tuaj? Ky është një lajm i mirë për ju. Ushqimi që hani nuk […]
Receta për bakllava të shpejtë
Kjo recetë bakllavaje është më e thjeshtë se ajo klasike edhe pse përfundimi është pothuajse i njëjtë. Bakllavanë mund ta përgatisni disa javë para kohës që ju duhet për ta […]
Byrek me vezë, qumësht dhe djathë
Përbërësit e petave. Për 6 persona : 700 gr miell 1.5 filxhan çaji me ujë të vakët pak kripë pak vaj Përbëresit për mbushjen. 200 ml qumësht të freskët 4 […]